Chudneme do plaviek 1: Dosť bolo pokusov a omylov? Chudnutie s chia diétou je overené riešenie! (+ jedálniček)
Máte už dosť pokusov a omylov? Vyskúšali ste snáď všetko a nič nepomohlo? Existuje jednoduché riešenie, ktoré už prinieslo výsledky tisícom ľudí - keto diéta! Tá naša Chia diéta je však o niečo výnimočnejšia, obohatili sme ju o superpotravinu Chia.
Chcete vedieť, ako chia a keto zmenia váš život aj postavu na nepoznanie? Tak čítajte ďalej.
V nasledujúcich týždňoch vás čaká postupný sprievodca, ktorý vás prevedie celým procesom tak, aby ste presne rozumeli tomu, čo sa s vaším telom deje a prečo jednotlivé kroky fungujú.
Ako funguje keto diéta
Keto diéta je spôsob stravovania, ktorý zásadne obmedzuje príjem sacharidov a namiesto nich stavia na tukoch ako hlavnom zdroji energie. V bežnom režime telo získava energiu najmä z glukózy, ktorá pochádza zo sacharidov. Ak však príjem sacharidov výrazne znížite, organizmus sa začne prispôsobovať novému zdroju paliva.
Po určitom čase vstupuje telo do stavu nazývaného ketóza. V tomto stave začne využívať tukové zásoby ako hlavný zdroj energie a premieňa ich na tzv. ketolátky, ktoré slúžia ako palivo pre mozog aj svaly. Práve tento mechanizmus je dôvodom, prečo keto diéta často vedie k úbytku telesného tuku.
Dôležité je však pochopiť, že keto je metabolická zmena, ktorá si vyžaduje určitú adaptáciu. Prvé dni až týždne môžu byť pre telo náročnejšie, pretože sa učí fungovať v novom režime. Patrí ku ketu únava?
Čo môžete od keto diéty očakávať počas 7 týždňov
Priebeh Chia diéty je individuálny, no existujú určité fázy, ktoré zažíva väčšina ľudí.
V prvom týždni dochádza k rýchlym zmenám, keď telo stráca najmä vodu a začína sa prispôsobovať nižšiemu príjmu sacharidov. V tejto fáze môžete pociťovať kolísanie energie alebo tzv. „keto chrípku“, ktorá je prirodzenou reakciou organizmu.
V druhom až treťom týždni sa telo začína stabilizovať a postupne prechádza do ketózy. Energia sa zvyčajne zlepšuje, ustupujú chute na sladké a mnoho ľudí začína vnímať prvé výraznejšie zmeny na postave.
V ďalších týždňoch sa proces stabilizuje. Telo efektívnejšie pracuje s tukmi, zlepšuje sa kontrola hladu a diéta sa stáva prirodzenejšou súčasťou režimu. Práve v tomto období bývajú výsledky najviditeľnejšie.
Čo sú chia semienka a prečo sú výnimočné
Chia semienka patria medzi tzv. superpotraviny, pretože obsahujú vysoké množstvo živín v malom objeme. Sú bohaté na vlákninu, rastlinné omega-3 mastné kyseliny, bielkoviny, minerály a antioxidanty.
Jednou z ich najzaujímavejších vlastností je schopnosť absorbovať veľké množstvo vody a vytvárať gélovú konzistenciu. Vďaka tomu pomáhajú predĺžiť pocit sýtosti a môžu prirodzene znižovať chuť do jedla.
Z pohľadu trávenia podporujú pravidelnosť a zdravú funkciu čriev, čo je pri zmene stravovacieho režimu veľmi dôležité.
Prečo sa keto diéta a chia semienka skvele dopĺňajú
Kombinácia keto diéty a chia semienok dáva zmysel hneď z niekoľkých dôvodov.
Keto diéta sama o sebe obmedzuje sacharidy, čo môže u niektorých ľudí viesť k nižšiemu príjmu vlákniny. Chia semienka tento nedostatok prirodzene vyrovnávajú, pretože obsahujú vysoké množstvo rozpustnej vlákniny, ktorá podporuje trávenie a zlepšuje pocit sýtosti.
Zároveň pomáhajú stabilizovať hladinu energie počas dňa. Vďaka postupnému uvoľňovaniu živín nedochádza k prudkým výkyvom hladu alebo únavy, čo je pri keto režime veľmi výhodné.
Ďalším benefitom je ich univerzálnosť – dajú sa jednoducho pridať do jogurtu, smoothie, keto kaší alebo dezertov bez toho, aby narušili princípy keto stravovania. V našich produktoch chia semienka nájdete tiež a navyše sú obohatené o vitamíny a minerály, takže vaše telo nebude strádať nedostatkom živín.
Ukážkový jedálniček na týždeň č.1
Pondelok
Raňajky: Vejcia na masle s avokádom + nesladená káva alebo diétne cappuccino
Obed: Kuracie prsia, brokolica na masle, olivový olej
Večera: Tuniakový šalát (vajce, majonéza, zelenina)
Snack: Smoothie ananás
Utorok
Raňajky: Syrová omeleta so špenátom + nesladená káva alebo diétne cappuccino
Obed: Hovädzí steak, cuketa na masle
Večera: Losos so zeleninovým šalátom a olivovým olejom
Snack: Chia puding mango
Streda
Raňajky: Tvaroh s orechmi a sladidlom + matcha latte
Obed: Morčacie mäso, karfiolová ryža
Večera: Vajíčka, avokádo, zeleninový šalát
Snack: Čokoládový chia muffin
Štvrtok
Raňajky: Diétna čokoládová kaša + matcha latte
Obed: Kuracie stehno, zelené fazuľky
Večera: Zelenina a hovädzí steak
Snack: Keto sušienky – čokoláda
Piatok
Raňajky: Vajíčka so šunkou a proteínový chlieb + nesladená káva alebo diétne cappuccino
Obed: Paradajková diétna polievka a proteínový chlieb + bylinkové maslo
Večera: Losos so špenátom na masle
Snack: Proteínová tyčinka vanilka a kokos
Sobota
Raňajky: Proteínové müsli čučoriedkové + grécky jogurt (nesladený) + matcha latte
Obed: Kuracie mäso, brokolica na masle
Večera: Šalát s vajcom a tuniakom
Snack: Proteínový nápoj jahoda a malina
Nedeľa
Raňajky: Proteínové palacinky so smotanou a bobuľovým ovocím + nesladená káva alebo diétne cappuccino
Obed: Poké bowl: kuracie mäso, avokádo, rímsky šalát s olivovým olejom, soľou, korením a citrónom
Večera: Proteínová pizza
Snack: Panna cotta
Ako to celé funguje v praxi
Spojením keto diéty a chia semienok vzniká systém, ktorý podporuje spaľovanie tukov a zároveň pomáha udržať energiu a pocit sýtosti počas dňa.
Cieľom nie je extrémne obmedzovanie, ale vytvorenie udržateľného režimu, ktorý telo nezaťažuje, ale prirodzene ho vedie k využívaniu vlastných tukových zásob ako energie.
Tak čo, idete do toho s nami? O týždeň sa vám ozveme s novým jedálničkom na ďalší týždeň a ďalšími návodmi, radami a motiváciou.
Týna z Chia Shake
Diskusia