Nízkosacharidová diéta

Nízkosacharidová alebo teda low carb diéta je založená na zníženom príjme sacharidov.

Je dôležité dodržovať pitný režim a príjem minerálov (horčík, zinok, draslík, sodík, selén).

Zo stravy sú vyradené obilniny, cukry a výrobky z nich: zemiaky, sladkosti, ovocie, cestoviny, ryža, alkohol, sirupy… atď.

Povolené je mäso, vajcia, mliečne výrobky a zelenina kvôli vláknine. Vhodnými produktmi sú tiež diétne výrobky Chia Shake, ktoré majú vysoký podiel bielkovín, vyvážený obsah vitamínov a minerálnych látok a znížený obsah sacharidov.

Pokiaľ sa rozhodnete pre nízkosacharidovú diétu, Váš jedálniček bude založený na vysokom príjme bielkovín a tukov a nízkom príjme sacharidov (40 – 50 g sacharidov denne). Váš organizmus sa dostane do stavu ketózy a telo začne získavať energiu z tukov. Vďaka tomu začnete rýchlo chudnúť.

Low carb diéta by nemala trvať dlhšie než 8 týždňov. Potom by ste mali prejsť na normálnu stravu, avšak stále zdravú a vyváženú, aby nedošlo k jojo efektu.

Low carb dieta jedálniček

Raňajky: omeleta; diétna kaša Chia Shake; cottage syr; tvaroh s pažitkou a vajíčko; praženica s redkvičkou a špenátom; morčacia šunka a zelenina. Desiata: diétny kokteil Chia Shake; jogurt a chia semienkami; tvaroh a avokádo. Obed: zapečená cuketa s hovädzím mäsom; diétna omeleta Chia Shake; diétna polievka Chia Shake; pečená ryba a zeleninový šalát. Olovrant: diétny kokteil Chia Shake; Chia muffin. Večera: diétna polievka Chia Shake; rybia polievka; grilované morčacie mäso, dusená zelenina.

Povolené potraviny

Diétne produkty Chia Shake. Mäso: teľacie, hovädzie, jahňacie, zverina, hydina, králik, ryby; malé množstvo – bravčové a baranie mäso; vajcia, mliečne výrobky, tofu. Orechy. Kokosový, ľanový, arašidový, olivový, avokádový olej. Zelenina: šalát, špenát, kapusta, karfiol, brokolica, mrkva, zeler, špargľa, pór, redkvička, uhorka, cuketa, avokádo.

Zakázané potraviny

Obilniny, kukurica, kuskus, zemiaky, ryža, šošovica, fazuľa, cukor, slané pochutiny, med, banány, mango, hruška, sušené ovocie, batáty, cvikla, pivo, alkohol.

Low carb dieta výhody

• Rýchly úbytok telesnej váhy
• Máte pravidelný pohyb
• Zdravá životospráva

Low carb dieta nevýhody

• Nie je vhodná pre deti, diabetikov alebo jedincov s vysokým cholesterolom
• Záťaž na obličky a žlčník
• Nie každý môže dobre znášať nedostatok sacharidov